Перейти к содержанию
Ресничка

Рецепты вкусной и здоровой пищи.

Рекомендуемые сообщения

готовить 15 мин от силы

 

ну дык и блюдо то не на каждый день, раз в месяц можно. И чистой работы там минут на 15-20 как раз. Ну, пусть 25 - но это край. Анекдот: Люди, которые пишут СПС вместо "Спасибо"! Что вы делаете с кучей осовободившегося времени???

Кстати перловка с белыми дает интересное смешение вкусов. Я когда готовлю грибной суп, то чаще всего перловочку использую...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

............ Я когда готовлю грибной суп, то чаще всего перловочку использую...

 

у меня суп грибной-это грибы, вода, картофель, морковь, вермишель, соль, перец чёрный молотый.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

За пожелания спасибо,гульнем;-)

И лисичек на рынке куплю,обожаю до трясучки эти дивные грибки(в них еще и червяков нет)),так что за наводку спасибо.

Viz,Радеда-абхазское сухое вино.

А насчет любим пожрать...А кто не любит?(кроме Реснички))Да и два дня рождения с кучей"гостев"не позволит ограничиться малым.А банальный шашлык уже всем надоел.Зажрались)))

 

Для меня грибной суп-это грибы(трубчатые),лук,сливочное масло,картофелина,перловка и укроп.Если варю для себя,то без картохи.Иногда добавляю немножко сливок для нежности,но редко.Если вижу лапшу и(или)морковь в грибном супе,то есть не буду.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у меня суп грибной-это грибы, вода, картофель, морковь, вермишель, соль, перец чёрный молотый.

 

В принципе - все верно. Суп-пюре с белыми я готовлю без мяса, однозначно. Если обычный суп из сушеных грибов, то легкий куриный бульончик (можно и без него), а вместо вермишели - она, "дробь 16" (это второе название перловочки). Она дает навар слизистый, аромат, и сытость в желудке. Еще добывьте зажарочку на постном масле лучка с мукой. Вообще навар - закачаешься. Ложечку сметаны - перед подачей на стол.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

... Еще добывьте зажарочку на постном масле лучка с мукой. Вообще навар - закачаешься. Ложечку сметаны - перед подачей на стол.

 

лук не ем ни в каком виде. и чеснок. не перношу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

лук не ем ни в каком виде. и чеснок. не перношу.

А ты вообще зелень любишь,кстати?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

За пожелания спасибо,гульнем;-)

И лисичек на рынке куплю,обожаю до трясучки эти дивные грибки(в них еще и червяков нет)),так что за наводку спасибо.

Viz,Радеда-абхазское сухое вино.

А насчет любим пожрать...А кто не любит?(кроме Реснички))Да и два дня рождения с кучей"гостев"не позволит ограничиться малым.А банальный шашлык уже всем надоел.Зажрались)))

 

 

ждем фотоотчет блюд!!

 

А ты вообще зелень любишь,кстати?

 

укроп. могу, но без особого обожания.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ох...А я убиваюсь по кинзе,укропу,зеленому базилику(непременнос помидорками и черным перцем!),луку и чесноку.Ах,еще листовой салат!И молодая зелень свеклы и морковки тоже вери гуд))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

еще рукколу ем. тоже с помидорками.

 

люблю анасы, малину, творог, йогурты...клубничное варенье и дыню. всё.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

лук не ем ни в каком виде. и чеснок. не перношу.

 

ну тогда зажарочку просто муки на маслице..., а веточку зелени в супчик - обязательно покрошить нужно... я зимой без зелени тоскую.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ну тогда зажарочку просто муки на маслице..., а веточку зелени в супчик - обязательно покрошить нужно... я зимой без зелени тоскую.

 

зелень можно на подоконнике на кухне выращивать в горшочках..видела так у одних..

 

а мука да на масле...слишком калорийно..но спасибо за предложение)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ох...А я убиваюсь по кинзе,укропу,зеленому базилику(непременно с помидорками и черным перцем!),луку и чесноку.Ах,еще листовой салат!И молодая зелень свеклы и морковки тоже вери гуд))

как вкусно : влажные листья салата обрызгать уксусом и посыпать сахаром

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

как вкусно : влажные листья салата обрызгать уксусом и посыпать сахаром

Уксус ни в каком виде,никогда.Ни в мясе,ни в солениях..Бррррр...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Итальянскую пасту люблю (всевозможную) и со сваренными правильно спагетти...это Божественно!

Помидоры (бычье сердце) порезать мелким кубиком, отбросить на волосяное сито (пусть стекает лишний сок) в этот момент

закипит вода и надо сварить (правильно!) спагетти...Итальянцы варят из твердых сортов НЕ ПЕРЕВАРИВАЯ!!! Переваривать нельзя принципиально.

Пока варится спагетти ..продолжаем ..

Помидоры смешиваем с моцареллой (общая форма нарезки - мелкая!) + нарезать базилик+чеснок и сбрызнуть лимоном !

Далее смешать все посолив/слегка поперчив, полив растительным (оливковым ) маслом холодного отжима.

Никакой термической обработки/сковородки )))

 

Спагетти внизу , соус сверху и..перемешать улыбаясь!

Оч вкусно smile.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Рыба на углях издает упомрачительный аромат...

Народу мало,так что ограничились семгой,охотничьими колбасками и куриными голенями(всего понемногу)

Блюдо зелени(кинза,укроп,лук,руккола и любисток),помидоры Бычье сердце(купили ведро сегодня),свои огурчики.

Печеная картошка.

И наливочка домашняя на смородине от свекра))Вино откладывается.

Комары только достали.

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Обожаю готовить на углях!

Шашлык, рыбу с розмарином (в фольге), курочку ....эх, мамадАрагая, вариантов море!!smile.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Готовка на мангале-любимое дачное хобби.Ах,(не хвастаясь)какую шурпу я варю!К нам на нее съезжаются куча народа.
Рыбу готовлю сама,она не терпит грубых рук.Мясо муж готовит.
Больше всего люблю смотреть как лопают,а уж похвалы выслушивать...:-)

 

.................................

 

Забацала шарлотку с малиной и черной смородиной.Успела съесть ложечку,мужики все смели))
Очень вкусно,рекомендую!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Режу кабачки малленькие напополам вдоль.Сердцевинку вырезаю и смешиваю ее с творогом обезжиренным.Туда же пряности и зелень любимые.Наполняю лодочки и в духовку минут на 20.Каюсь,посыпаю сыром немного.

И углеводов мало,и полезно,и творог таким образом в меня запихнуть можно.

И вкусно:-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Господа.. привезли мне утку из Тулы.. она не целая а разрезанная.. чего с ней сделать можно.. чтобы было вкусно и сердито)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Потуши,к примеру,с квашеной капустой.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

только сначала уточку с лучком, морковочкой и прочими специями  потуши, а уж потом, когда она разомлеет - с капусточкой квашенной... не то жестковата будет..., для вкусу противоуточного можно сыпануть горсточку сухих боровичков....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

брат ходил за грибами..принес мне - лисички.

 

сегодня потушила лисички в сметане.

отварила макароны!!(рожки) и подливой этой грибной полила макароны. 

щас лопну.

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ресничка,аж слюнки потекли.

 

У меня сегодня кукурузный день,правда,кукуруза сахарная,а не кормовая,стыренная с поля))И арбуз из холодильничка на ужин.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у меня арбуз прокис в холодильнике, долежался. кусок один съела и все. пришлось выкидывать.

дыню люблю..ммм.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×