Таки всё абсолютно понятно. Церковь на территорий что Российской империи, что на территорий РФ с светской власть существует как сиамские близнецы. Поэтому церковь выступала с подобными заявлениями, тем более что погост это скорее сфера влияния духовенства нежели светского.
Есть традиция, традиция которая передаётся поколениями. И для людей которые с детства были на поминальной трапезе с обильными возлияниями, в осознанном возрасте это так же норма. Не стоит судить и давать оценку людям, один из главных принципов работы в ритуале на мой взгляд. Как пример всегда привожу что есть до сих пор племена где мать должна сама убить ребёнка которого родила если он слабый и болеет, есть где процветает каннибализм. Те явления что считаются дикостью в цивилизованном мире прогресса есть норма и традиция в определённой среде.