Перейти к содержанию

Коллеги, присоединяйтесь к нашей группе в ВКонтакте!
Ресничка

Рецепты вкусной и здоровой пищи.

Рекомендуемые сообщения

Яичное заливное

Ингридиенты

яичная скорлупа - 10 шт,

желатин,

бульон куриный - 1,5-2 стакана,

ветчина - 200 г,

кукуруза или зеленый горошек (консервированные)

болгарский перец -2 шт,

зелень

 

Приготовление

Из куриного супового набора сварить бульон и посолить.

Желатин положить в кружку и оставить до приготовление на 1-2 часа.

Приготовленный желатин нагреть на плите, пока он полностью не растворится.

Яйца вымыть и вытереть насухо.

С тупого конца яйца делаем небольшое отверстие при помощи ножа и это отверстие расширяем до -2 см.

Содержимое яиц (белок и желток) выливаем,

Пустую яичную скорлупу хорошо моем и сушим.

Ветчину мелко режем на кубики.

берем кукурузу и горох.

Болгарский перец тоже режем на мелкие кубики.

В яичную скорлупу кладем порезанный перец кусочки и зелень.

Сверху укадываем, ветчину, кукурузу, зелень и перец - заполняя все свободное пространство скорлупы до верха и заливаем бульон с растворенным в нем желатином.И ставим яйца в холодильник для застывания.

После застывания, достаем яйца чистим их и подаем заливное к столу :)

вау!!!!!!!!!!!! как здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

просто шикарноприкольно!!

 

я замандрячу такое на свой ДР!!

класс!!

просто то как!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

После застывания, достаем яйца чистим их и подаем заливное к столу :)

А скорлупу кушать можно?;):lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

вау!!!!!!!!!!!! как здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

просто шикарноприкольно!!

 

я замандрячу такое на свой ДР!!

класс!!

просто то как!!

Ага! Они такие прикольные получаются и на столе красива смотрятся, а главное получается вкусссссннннооо!! :P

 

А скорлупу кушать можно?;):lol:

Если желудок как у Слона тогда ещь на "Здоровье" :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Обрадовали Санитар Морга, а то уж я думал что есть у меня ещё грехи акромя блуда возведённого в культ. Верите нет, в настоящем ресторане небыл ниразу, но хочется дико, но ведь один же не пойдёшь, скушно, а барышню какую накормить жаба душит, ведь совсем не факт что апосля скусного обеда она раздвинит копчик.

жадный??

это плохо...

 

а у тебя тяжелое материальное положение??

уж не угостить друга (подругу) грех!!

это уж точно грех..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

жадный??

это плохо...

а у тебя тяжелое материальное положение??

уж не угостить друга (подругу) грех!!

это уж точно грех..

Согласен! Я друзей всегда угощаю, и они меня! А уж если с женой или подругой куда-то идти гулять, то обязательно покупаю цветы и за все плачу сам!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Нет, с 27 ноября 2009 года.

Если я пойду в ресторан с другом детства то это он меня угостит а не я его, он состоятельный чел.

Кетчупчик, сходи с девушкой.....

 

сходи!!...пусть ничего не получится...не ради же еды она пойдет с тобой в ресторан, правда..

отдохнёте...просто отдохнете душой,...вкусняшки, смена обстановки...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Кетчупчик, сходи с девушкой.....

 

сходи!!...пусть ничего не получится...не ради же еды она пойдет с тобой в ресторан, правда..

отдохнёте...просто отдохнете душой,...вкусняшки, смена обстановки...

Вот я бы с тобой в ресторан или ночной клуб сходил бы)))) :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот я бы с тобой в ресторан или ночной клуб сходил бы)))) :rolleyes:

С желатиновыми яйцами ))))))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Только что салат фруктовый замутил:

1 грейпфрут, 1 банан, 4 киви, 1 авокадо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Только что салат фруктовый замутил:

1 грейпфрут, 1 банан, 4 киви, 1 авокадо

а запрвку какую сочинил??

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

С желатиновыми яйцами ))))))))))

Конечно куда же без них родимых :P

 

Только что салат фруктовый замутил:

1 грейпфрут, 1 банан, 4 киви, 1 авокадо

Тока это не салат, а десерт!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

а запрвку какую сочинил??

Да без заправки замечательно идет. Некоторые заправляют йогуртом и хлопьями овсяными для мюсли посыпают.

 

Тока это не салат, а десерт!

Это фруктовый салат на десерт.)))

 

Честно говоря, в жару идет, и как основное легкое блюдо замечательно.

 

Че-то с вами про еду поговорил и пельменей захотел.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

Честно говоря, в жару идет, и как основное легкое блюдо замечательно.

Ага, такой десерт вообще освежает :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Легкий макаронный салат

50г макарон(в сваренном виде),3 помидора,1сладкий перец,2 луковицы(можно красных),100г салата,диетический майонез,соль,уксус

 

Макароны сварите,овощи порежьте (лук замаринуйте в уксусе),все смешайте. Как вариант-макароны остудить не до конца,смешать с овощами и немедленно подать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Легкий макаронный салат

50г макарон(в сваренном виде),3 помидора,1сладкий перец,2 луковицы(можно красных),100г салата,диетический майонез,соль,уксус

 

Макароны сварите,овощи порежьте (лук замаринуйте в уксусе),все смешайте. Как вариант-макароны остудить не до конца,смешать с овощами и немедленно подать.

Я бы помидоры и сладкий перец в этом варианте слегка бы припустил на сковородке.

 

В другом варианте использую зеленую стручковую фасоль к макаронам. Так же слегка припускаю ее и с сыром. Можно с майонезом, но что-то в последнее время от майонеза изжога. Надо домашний делать.

 

Спагетти можно сделать с мидиями или осьминогами. Отварить спагетти, в это время морепродукты на сковороду и протушить в 100 граммах белого сухого. В конце залить сливками и в эту массу отваренные спагетти. посыпать укропом. Сливки густеют, получается отличный соус. В общем под белое сухое отлично идет. Только не берите шардоне или алиготе - кисловатые для этого блюда.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Легкий макаронный салат

50г макарон(в сваренном виде),3 помидора,1сладкий перец,2 луковицы(можно красных),100г салата,диетический майонез,соль,уксус

 

Макароны сварите,овощи порежьте (лук замаринуйте в уксусе),все смешайте. Как вариант-макароны остудить не до конца,смешать с овощами и немедленно подать.

Делали такое, вкусно :rolleyes:

А вот от меня рецептик

Салат "С курицей картошкой и грибами"

Ингридиенты

курица - 200 г,

ветчина - 50 г,

маринованные шампиньоны

яичные белки - 3 шт,

картофель - 3 шт,

соль,

молотый перец,

майонез,

листья салата

 

 

для яиц

сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр,

яичные желтки - 3 шт,

зелень укропа,

майонез,

чеснок - 1-2 зубчика

 

Приготовление

 

Картофель нарезать тонкой соломкой

На разогретую сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока картофель не покроется корочкой.

Затем перевернуть и также обжарить с другой стороны до румяности.

Картофель снять с плиты посолить и охладить.

Курицу отварить, мясо не очень мелко нарезать.Ветчину нарезать тонкой соломкой, а шампиньоны нарезать некрупными ломтиками.

Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону).

Белки натереть на крупной терке.

Яичные желтки и плавленный сыр натереть на терке.

Зелень мелко нарезать.

Чеснок либо натереть либо раздолбать через чесночницу.

 

Соединить вместе яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза и хорошо перемешать.Из сырной массы сформировать яйца.Листьями салата застелить дно тарелки В миске соединить куриное мясо, шампиньоны, ветчину яичные белки, добавить майонез и хорошо перемешать ингредиенты.

На листья салата выложить салатную массу в середине сделать углубление. В углубление положить сырные яйца и украсить салат зеленью. А по краям тарелки разложить картофель

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А вот от меня рецептик

Салат "С курицей и гибами"

Так и пиши: "Рецепт от :busted_cop: "

Приготовление

 

Картофель нарезать тонкой соломкой

На разогретую сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока картофель не покроется корочкой.

Затем перевернуть и также обжарить с другой стороны до румяности.

А картофель чистить? :this:;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Так и пиши: "Рецепт от :busted_cop: "

 

А картофель чистить? :this:;)

Естественно :this:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот очень вкусный салатик - Лесная полянка. (И оформляется оригинально)

 

Грибы замороженные или свежие - 500 г, лук - 2 шт, огурец маринованный -2 шт,вареный окорочок - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, горошек зелёный консервированный - 5 ст.л, яйцо - 3 шт, сыр -100 г, майонез

 

Грибы обжарить с нашинкованным луком, это будет первый слой. Слегка смазать его майонезом. Вторым слоем укладываем мелко порезанные огурцы /их необходимо слегка отжать от лишней влаги, иначе салат "потечёт"/. На огурцы выкладываем порезанный соломкой отваренный окорочок и пропущенный через пресс чеснок, снова смазываем майонезом. Следующий слой - горошек, плюс майонез, затем потёртые на тёрке яйца.Снова смазать майонезом. Последний слой - тёртый на средней тёрке сыр. Украсить салат порезанной зеленью /это будет "трава" на полянке/, "мухоморчиками" из помидоров и целыми шампиньонами.:rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ребята!! не перестаю удивляться, не перестаю...

умеете не просто картохи нажарить, а рецептурные блюда!!

молодечики!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Что-то вчера мой мозг был перегружен. Вместо манго в салат, написал авокадо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

сегодня только кифир..в такую жару....

только кефир..

 

у нас под 40!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вместо манго в салат, написал авокадо.

Ух Ты писающий авокадо :surprise: ни разу не видел :lol:

 

сегодня только кифир..в такую жару....

только кефир..

у нас под 40!!

А Я ТАНом от жары спасаюсь :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ух Ты писающий авокадо :surprise: ни разу не видел :lol:

 

 

А Я ТАНом от жары спасаюсь :)

а ТАН..он солёный??

бррррр...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×